Stravné 2021: Kolik vám náleží a jak ho získat?

Co je stravné

Stravné, lidově řečeno stravenky, představuje zaměstnanecký benefit, který slouží k zajištění stravování během pracovní doby. V roce 2021 došlo k určitým změnám v jeho fungování. Zaměstnavatel má na výběr ze dvou možností: poskytovat stravenky nebo příspěvek na stravu. Stravné je specificky vázáno na stravování a zaměstnanec ho může využít pouze u vybraných provozoven, které stravenky akceptují. Příspěvek na stravu je naopak vyplácen v peněžní formě a zaměstnanec s ním může nakládat dle vlastního uvážení. Ačkoliv je příspěvek na stravu zdaněn, pro zaměstnavatele je tato varianta často finančně výhodnější. Pro zaměstnance může být lákavější svoboda, kterou jim příspěvek na stravu nabízí.

Výše stravného v roce 2021

V roce 2021 doznala oblast stravného a příspěvku na stravu v České republice určitých změn. Zaměstnavatelé měli i nadále možnost poskytovat svým zaměstnancům stravenky nebo finanční příspěvek na stravování, avšak s upravenými limity. Pro rok 2021 činila maximální hodnota stravenky osvobozené od daní a sociálního pojištění 75,60 Kč. Zaměstnavatel mohl na tuto stravenku přispět až 55 % z ceny, maximálně však do výše 41,58 Kč. Zbývající část hradila ze svého zaměstnanec. V případě finančního příspěvku na stravování platil pro rok 2021 limit 70 % z horní hranice stravného pro zaměstnance odměňované platem, což činilo 72 Kč. Zaměstnanci, kteří v roce 2021 dostávali stravenky nebo příspěvek na stravu v souladu s těmito limity, nemuseli z těchto benefitů odvádět daň z příjmu ani sociální a zdravotní pojištění.

Srovnání stravného pro rok 2021

Délka pracovní cesty	Minimální stravné	Maximální stravné
5 - 12 hodin	91 Kč	137 Kč
12 - 18 hodin	137 Kč	204 Kč

Podmínky pro uplatnění stravného

Pro uplatnění stravného v roce 2021 a příspěvku na stravu musejí být splněny určité podmínky. Zaměstnanec musí být v pracovním poměru a vykonávat práci pro zaměstnavatele. Dále musí být délka směny stanovena tak, aby zaměstnanci vznikl nárok na stravné. Zákoník práce stanoví minimální délku směny pro vznik nároku na stravné, a to 4 hodiny. Pokud je směna kratší, zaměstnanci nárok na stravné nevzniká. Zaměstnavatel může poskytovat stravné i ve vyšší než zákonem stanovené výši, a to v rámci svých možností a firemní politiky. V takovém případě se jedná o daňově uznatelný náklad pro zaměstnavatele a zároveň je osvobozen od daně z příjmů a sociálního a zdravotního pojištění i na straně zaměstnance. Zaměstnanec si může vybrat mezi stravenkami a finančním příspěvkem na stravu. Obě formy mají svá specifika a je na zaměstnanci, aby zvážil, která varianta mu více vyhovuje. Stravné a příspěvek na stravu představují významnou finanční podporu pro zaměstnance a zároveň představují daňově optimalizovaný benefit pro zaměstnavatele. Je proto důležité znát podmínky pro jejich uplatnění a využít je ve svůj prospěch.

Formy stravného

V roce 2021 existují v České republice dvě hlavní formy stravného: stravenky a příspěvek na stravování. Stravenky, oficiálně nazývané stravovací poukázky, jsou nejrozšířenější formou. Zaměstnavatel je poskytuje zaměstnancům jako benefit nad rámec mzdy. Zaměstnanec si za ně může pořídit hotové jídlo nebo potraviny v síti smluvních restaurací a obchodů. Příspěvek na stravování je finanční částka, kterou zaměstnavatel posílá zaměstnanci přímo na účet. Zaměstnanec s ní může nakládat dle vlastního uvážení, není tedy vázán na konkrétní stravovací zařízení. Pro zaměstnavatele je příspěvek na stravování administrativně jednodušší, pro zaměstnance zase flexibilnější. Volba mezi stravenkami a příspěvkem na stravování závisí na preferencích zaměstnavatele i zaměstnanců a na konkrétních podmínkách dané firmy.

Stravenky

V roce 2021 doznal systém stravenek v České republice určitých změn. Zaměstnanci si mohli vybrat mezi klasickými papírovými stravenkami a elektronickými stravenkami, které fungují na principu platební karty. Stále platilo, že zaměstnavatel mohl přispívat na stravné až do výše 70 % z ceny jednoho jídla, maximálně však do 55 % z průměrné ceny stravného pro daný kalendářní rok. V roce 2021 tato hranice činila 75,60 Kč. Zaměstnanec si tak mohl za jeden oběd zaplatit kombinací stravenky a vlastních peněz maximálně 137 Kč. Příspěvek na stravu, tedy peníze, které zaměstnavatel posílá zaměstnanci přímo na účet, nepodléhal žádnému limitu, ale musel být zdaněn a odvedeno z něj sociální a zdravotní pojištění. Zaměstnanci a zaměstnavatelé si tak museli zvážit, která varianta jim více vyhovuje z hlediska daňové a administrativní zátěže.

Finanční hotovost

Finanční hotovost hraje v otázce stravného a příspěvku na stravu důležitou roli. Zaměstnavatelé v roce 2021 i nadále mohou svým zaměstnancům poskytovat stravenky, příspěvek na stravování nebo finanční hotovost. Poskytování stravného v hotovosti je však spojeno s určitými pravidly. Zatímco stravenky a příspěvek na stravu jsou daňově uznatelnými náklady, finanční hotovost poskytnutá jako stravné se daní z příjmů fyzických osob zdaňuje a hradí se z ní sociální a zdravotní pojištění. Pro zaměstnance to znamená, že obdrží menší čistou mzdu. Pro zaměstnavatele je zase tato varianta administrativně náročnější. Přesto může být v některých případech vyplácení stravného v hotovosti pro zaměstnance i zaměstnavatele výhodné. Například pokud zaměstnavatel nemá možnost zajistit stravenky nebo pokud zaměstnanec pracuje na home office a nemá možnost stravenky využít. Vždy je však nutné zvážit všechny faktory a vybrat tu nejvýhodnější variantu. Zaměstnanci by se měli informovat u svého zaměstnavatele o možnostech stravování a zvolit si tu, která jim nejvíce vyhovuje.

Stravenky, stravenky, věčný rébus. V roce 2021 se o nich mluvilo snad víc než o počasí. Zvýšit, nezvyšovat, zrušit? Otázka, která hýbala republikou.

Hubert Procházka

Zdanění stravného

V roce 2021 doznalo zdanění stravného některých změn. Zaměstnavatelé mohou svým zaměstnancům i nadále přispívat na stravování prostřednictvím stravenek nebo finančních příspěvků. Pro zaměstnance je důležité vědět, jaká je výše daňově uznatelných nákladů a zda se liší u stravenek a příspěvku na stravu. Maximální hodnota stravenky osvobozená od daně z příjmů fyzických osob a sociálního a zdravotního pojištění činí v roce 2021 75,60 Kč. Tato částka se skládá ze dvou složek: 55 % tvoří hodnota stravného, kterou si může uplatnit zaměstnavatel jako daňově uznatelný náklad, a 45 % představuje příspěvek zaměstnavatele, který je osvobozen od daně z příjmů fyzických osob do výše 30 Kč. V případě příspěvku na stravování poskytovaného v peněžní formě je situace odlišná. Zde si může zaměstnavatel uplatnit jako daňově uznatelný náklad pouze příspěvek do výše 55 % ceny jednoho jídla, maximálně však 75,60 Kč. Pro zaměstnance to znamená, že z příspěvku na stravu nad rámec 75,60 Kč odvádí daň z příjmů fyzických osob a sociální a zdravotní pojištění. Při volbě mezi stravenkami a příspěvkem na stravu je tedy pro zaměstnance výhodnější varianta stravenek, neboť u nich nedochází k zdanění v plné výši.

Evidence a administrativa

V roce 2021 se výše stravného řídila zákoníkem práce a souvisejícími vyhláškami. Zaměstnavatel byl povinen vést evidenci o poskytnutém stravném, a to jak v případě stravenek, tak i závodního stravování. Tato evidence musela obsahovat jméno zaměstnance, datum poskytnutí stravného a jeho výši. Pro zaměstnavatele bylo klíčové správně určit, zda se jedná o stravné osvobozené od daní a pojistného, nebo zda podléhá zdanění. Příspěvek na stravování, typicky poskytovaný formou stravenek, byl pro zaměstnance výhodnější, jelikož nepodléhal odvodům. Zaměstnavatel si mohl v některých případech uplatnit daňový odpočet na poskytnuté stravenky. Pro obě strany bylo zásadní dodržovat platné právní předpisy a vést řádnou evidenci, aby se vyhnuly případným sankcím ze strany finanční správy či jiných kontrolních orgánů. Důležité je zmínit, že pravidla pro stravné a příspěvek na stravu se mohou v čase měnit, a proto je vždy nutné sledovat aktuální legislativu.

Časté dotazy ke stravnému

V roce 2021 došlo k několika změnám ohledně stravného a příspěvku na stravu. Pro zaměstnance je důležité znát aktuální legislativu, aby nepřišli o své finanční benefity. Zaměstnavatelé zase musí mít přehled o povinnostech vůči svým zaměstnancům.

Stravné, neboli stravenkový paušál, je částka, kterou může zaměstnavatel poskytnout zaměstnanci na pokrytí nákladů na stravování během pracovní doby. V roce 2021 činila maximální hodnota stravného 75,60 Kč za den. Zaměstnanec si může vybrat, zda bude čerpat stravné formou stravenek nebo finančního příspěvku.

Příspěvek na stravování je daňově uznatelný náklad pro zaměstnavatele a zároveň je od daně z příjmů osvobozen i pro zaměstnance. V roce 2021 činila maximální výše příspěvku na stravování 55 % z ceny jednoho jídla, maximálně však 70 % z horní hranice stravného, tedy 52,90 Kč.

Zaměstnanci i zaměstnavatelé by měli sledovat aktuální legislativu, neboť se podmínky pro poskytování stravného a příspěvku na stravování mohou měnit.